Weine aus Marokko - Afrika

Guerrouane - les Trois Domaines Rot
Im Weinbaudelta zwischen Mittelmeer, Atlantik und Atlasgebirge auf 550 m Höhe wachsen die Reben der Rotweintrauben Grenache, Garignan und Cinsault. Ein vollreifer, trockener Rotwein mit ausgereifter Frucht, geschmeidig und sanft mit einer leichten Spur von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch von frischen Feigen im Bukett.
Serviertemperatur: 16° / 18° C; 12%

Rouge de Boulaouane
Appellation d origine garantie (AOG)
(zu deutsch garantierte Herkunftsbezeichnung) ist ein an die französische AOC angelehntes Prädikat für Weine aus bestimmten, oft auch ausgezeichneten Lagen. Verwendung findet es in Algerien und Marokko. Beide Länder ersetzten nach ihrer Unabhängigkeit das französische Weingesetz durch nationale Gesetze. So verwendet Marokko das AOG-Prädikat seit 1956.
Geboren am Fuße des Atlasgebirge und der Atlantikküste, in der Region von Doukkala, etwa 120 Kilometer südwestlich von Casablanca, von zusammengeführten Rebsorten: Cabernet, Sauvignon, Merlot und Syrah.
Übersetzt bedeutet Boulaouane der wohltätige Vater. Sie werden seine Ausgeglichenheit und sein Fruchtaroma mögen. Er wird am besten frisch um die 14 Grad getrunken, passt zu rotem Fleisch, Wild, Käse und maghrebinische Speisen.

Guerrouane-Kosher Rotwein
Rotwein der Bezeichnung des garantierten Ursprungs.
GUERROUANE
Dieser wein weist im Mund einen intensiven Strauß und ein bemerkenswertes Gleichgewicht auf.
Er hat ein purpurroten Kleides und in der subtilen Nase werden Sie diesen Wein im fruchtigen Strauß schätzen.
Begleitung :Geflügel, Kuskus, tagines und Rindfleisch. Sandiger und Rebsorten Grenache, Carignan, Cinsault

Ksar Bahia
KSAR BAHIA ROUGE Beni M'Tir AOG Cuvée Prestige
Rebsorten : Cabernet Sauvignon – Syrah
Alkohol : ca. 12,0% Vol.
Geschmacksrichtung : trocken
Der Sommelier
Ein kräftiger Rotwein mit sanften Tannin und dunkler, vollkräftiger Farbgebung. Ausgewogen und vielfältig, überraschendes Bukett.

Cuvee du Desert [Sidi Brahim]
Dieser Rotwein entsteht in dem Atlastal zwischen Atlantik und Mediterane, seine Rebsorten bestehen aus Cinsault, Grenache und Carignan. Dieser Wein begleitet sehr harmonisch Couscous und gewürzte Speisen.

Korem der (Koschere)
Appelation beni M'Tir Garantie (AOG)
Geboren aus einer Zusammensetzung von Cabernet Sauvignon und Merlot.
Diese Privatkellerei lagert ihre Weine 6 Monate lang in Eichenfässern, bevor die Aromen von Gewürzen, frischer Minze und roten Früchten zum Ausdruck kommen.
Seine tiefe Rubinfarbe, sein Geruch nach Vanille und seine Ausgeglichenheit wird Sie überraschen. Er passt zu Geschmortem, Gegrilltem und Käseplatten

Domaine Laroque
Dieser Wein stammt aus der Region von Meknes, nahe den Ausläufern des Atlasgebirges und besteht aus Merlot- und Syrah-Rebsorten.
Er hat eine tiefe Rubinfarbe und entwickelt intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten. Er begleitet traditionelle Gerichte, aber auch Gegrilltes und Käse.

S de Siroua
Dieser Spitzenwein aus Marokko besteht zu 100 Prozent aus Syrah-Reben.
Der S. Siroua stammt aus der Gegend südöstlich von Casablanca (Dommaine Rommani), wo die naturgegebenen Faktoren des Terroirs (schwarzer Boden mit ton-kalkhaltigem Unterboden) den Charakter der dortigen Rebsorten beeinflussen. Sie werden seine violette Farbe, sein Cassis-Aroma, seine Würze und seinen pfefferigen Nachgeschmack mögen. Er begleitet perfekt Fleischgerichte mit Sauce, Couscous und auch Gegrilltes.

Medaillon Rouge
Der Sommelier
60% Cabernet Sauvignon
30% Merlot 10% Syrah
Dieser Wein stammt von der Kellerei Domaine Ouled Thaleb an der Atlantikküste, 40 Kilometer von Casablanca entfernt. Seine Rebsorten sind sehr reif. Seine Farbe ist Granat und Glänzend. Er passt gut zu Fleischgerichte und Käse.

CB Cuvee Barrique
Dieser Rotwein, der in Eichenfässern während 14 Monaten gealtert wurde, ist resultierend Zusammensetzung von 70% von Sauvignon-rotem Bordeauxwein und von 30% von Merlot geerntet in der Region von Benslimane.
Sein Kleid ist granatrot tief seine roten Fruchtaromen mit gerösteten Vermerken.
Seine sehr schöne Struktur davon verstopft, geprägt durch die Früchte, Brombeere, Himbeere, Pflaumen mit Ziel Tanninen und einem leicht gewürzten Finale begleiten Ihr rotes Fleisch und Ihr Wild.
Am Besten davor dekantieren damit die aromen sich entfalten!

Chateaux Roslane-Les coteaux de L'Atlas
Cabernet Sauvignon, Merlot; Ein tiefdunkler Rotwein mit sehr ausgewogener, weicher Tanninstruktur. Er überzeugt mit einer typischen holzigen Vanillenote, mit seinem reichem vielfältigem Bukett und dem leichten Duft reifer Zitrusfrüchte. Von Experten gewählt als der wohl beste Wein Nordafrikas